Resep Pisang Goreng Madu | Pisang goreng merupakan salah satu camilan tradisional Indonesia yang sudah dikenal luas dan sukai oleh banyak orang. Mengikuti perkembangan zaman, pisang goreng mulai dimodifikasi dengan berbagai topping, seperti keju, coklat, matcha, dan juga madu.
Pisang goreng madu adalah salah satu inovasi rasa yang mulai populer dan disukai oleh masyarakat, khususnya pecinta manis. Camilan ini cocok disajikan untuk berbagai acara hingga sajian berbuka puasa, loh.
Dengan bahan baku yang mudah di dapat dan cara pembuatannya yang sederhana, yuk ikuti resep pisang goreng madu ala La Fancy berikut ini!
Bahan Utama
- 9 buah pisang raja atau kepok, potong silinder
Bahan Pelapis
- 200 gram tepung terigu
- 75 gram tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 30 gram gula
- 3 sdt wijen
- 2 tetes ekstra vanilla
- 1 sdm madu
- ½ sdt garam laut La Fancy
- 1 sdm kayu manis bubuk La Fancy
- 1 sdm jahe bubuk La Fancy
- 1 sdm santan instan
- 300 ml air
Taburan
- 1 sdm gula
- 1 sdm kayu manis bubuk La Fancy
Baca Juga: Resep Mushroom Soup
Cara Pembuatan Pisang Goreng Madu
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan-bahan pelapis dalam mangkuk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental dan tercampur rata (tidak bergerindil).
- Masukkan pisang ke adonan pelapis hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
- Siapkan minyak panas, goreng pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan pisang di atas mangkuk atau piring, taburi dengan campuran gula dan kayu manis bubuk di atas pisang goreng madu.
- Pisang goreng madu siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan membuat pisang goreng madu?
Agar pisang goreng madu lebih nikmat, pilihlah pisang yang sudah matang tetapi tidak terlalu lembek sehingga tekstur pisang saat digoreng tidak benyek.
Pisang goreng madu adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati di sore hari bersama keluarga dan teman-teman. Dengan kombinasi rasa manis dari madu dan gurihnya pisang goreng, sajian ini pasti akan membuat siapa pun ketagihan. Selain itu, bubuk kayu manis memberikan aroma harum yang semakin menggugah selera.
Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep pisang goreng madu ala La Fancy yang satu ini dengan menggunakan produk rempah terbaik dari La Fancy. Nantikan selalu resep terbaru dari La Fancy lainnya!
Baca Juga: Resep Tea Star Anise (Teh Bunga Lawang)
