Resep Star Anise Tea | Star Anise atau dalam bahasa Indonesia disebut Bunga Lawang atau Pekak memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan. Rempah ini banyak digunakan untuk masakan khas Indonesia, asia, hingga timur tengah.
Namun, pernahkan Anda mencoba teh star anise atau teh bunga lawang? Teh ini tidak hanya memiliki aroma yang khas dan rasa yang unik, tetapi juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Teh bungan lawang ini memiliki rasa yang hangat, sedikit manis, dan pedas yang cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat tubuh membutuhkan rileksasi.
Manfaat Teh Bunga Lawang Untuk Kesehatan
Sebelum kita membahas resepnya, mari simak beberapa manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari mengkonsumsi bunga lawang:
- Meningkatkan Sistem Pencernaan
Bunga lawang mengandung senyawa yang dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti kembung, mual, dan sembelit. Minum teh bunga lawang setelah makan dapat membantu melancarkan pencernaan.
- Mengatasi Flu dan Batuk
Rempah ini memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu meredakan gejala batuk, pilek, dan sakit tenggorokan. Aromanya yang hangat juga dapat melegakan saluran pernapasan.
- Meningkatkan Kualitas Tidur
Teh bunga lawang memiliki efek menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan kualitas tidur.
Baca Juga: Resep Jajanan Korea Enak, Cocok Sebagai Camilan
Resep Star Anise Tea atau Teh Bunga Lawang
Bahan
- Teh hitam atau teh hijau
- 2 buah bunga lawang/star anise utuh La Fancy
- 1 batang kayu manis/cinnamon utuh La Fancy
- ½ sdm madu
- Gula secukupnya
- ½ sdm perasan air lemon
- Air panas secukupnya
Cara Pembuatan Resep Star Anise Tea
- Siapkan semua bahan
- Seduh teh dengan air panas, tambahkan 2 buah bunga lawang/star anise utuh dan 1 batang kayu manis, aduk. Biarkan selama 5 menit.
- Setelah teh mulai hangat, beri madu, gula, dan perasan air lemon sesuai dengan selera Anda.
- Star anise tea siap dihidangkan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Yakitori ala Rumahan
Sebagai tips, jika Anda menyukai sensasi pedas, Anda bisa menambahkan sedikit irisan jahe segar pada teh tersebut. Gunakan juga rempah bunga lawang dan kayu manis dengan kualitas terbaik dari La Fancy untuk menghasilkan rasa minuman yang lebih nikmat.
Selain itu, berbagai manfaat kesehatannya membuat star anies tea atau teh bunga lawang ini layak menjadi pilihan minuman herbal sehari-hari bagi Anda dan keluarga. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba buat sendiri teh ini dan rasakan manfaatnya.
Nantikan resep masakan atau minuman terbaru dari La Fancy selanjutnya!
Baca Juga: Resep Dadar Gulung
