Resep Roasted Potatoes | Lagi bosan makan nasi? Nah, resep ini cocok untuk Anda. Roasted Potatoes bisa menjadi pilihan pengganti nasi yang cocok dimakan sebagai cemilan atau atau dengan pendamping salad, daging, dan olahan ikan. Penasaran dengan rasanya? Yuk, coba resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Rendang Daging
Bahan Utama
- 3 buah kentang (ukuran besar)
- 3 buah bawang putih, cincang halus atau bawang putih bubuk
- 2 sdm perasan air lemon
- 3 sdm madu
- 2 sdm salted butter
- Garam (secukupnya)
- 1 sdm parsley kering Lafancy
- ½ sdt lada hitam bubuk Lafancy
Baca Juga: Resep Masakan Rawon
Cara pembuatan Resep Roasted Potatoes
- Cuci kentang sampai bersih, kulit tidak perlu dikupas.
- Potong satu kentang menjadi empat bagian. Atau jika ingin kentang tetap utuh, iris tipis kentang, namun jangan sampai ke dasar hingga patah.
- Siapkan wadah, masukkan salted butter, air lemon, madu, lada hitam bubuk, parsley kering, garam, dan bawang putih. Bila Anda tidak menyukai tekstur cincangan bawang putih, Anda bisa menggantinya dengan bawang putih bubuk dari Lafancy yang berasal dari bawang putih pilihan. Campurkan semua bahan, lalu aduk hingga merata.
- Oleskan bumbu pada permukaan kentang dan sela-sela potongan kentang. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- Panaskan oven dengan suhu sekitar 175 derajat celcius
- Siapkan Loyang tahan panas yang telah dilapisi oleh aluminium foil.
- Panggan kentang selama 30 menit. Setelah itu, Anda bisa mengolekan lagi bumbu pada permukaan kentang. Kemudian panggang lagi selama 20 menit.
- Taburi parsley kering dari Lafancy untuk mempercantik tampilan. Roasted Potatoes siap dihidangkan.
- Selamat mencoba
Langkah pembuatan Roasted Potatoes sangat mudah, kan? Yuk, segera recook dan rasakan kenikmatan dari kentang panggang ini. Resep-resep masakan mudah dan lezat lainnya bisa Anda temukan di ResepMasakanLafancy.com.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Lada Hitam
