Resep Ayam Lada Hitam | Ayam lada hitam adalah masakan Asian yang bisa Anda re-cook dengan mudah di rumah. Resep masakan ini tidak membutuhkan waktu lama sehingga cocok sebagai makanan untuk bekal sekolah. Selain prosesnya yang mudah, makanan ini juga kaya akan protein yang bagus untuk kebutuhan protein harian Anda.
Yuk, intip resep berikut ini.
Bahan Utama
- 500 gram ayam, potong dadu
- 4 buah bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombai, potong dadu
- 1 paprika, potong dadu atau paprika bubuk (optional)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt lada hitam bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- Air secukupnya
- 1 sdm maizena yang dilarutkan
Baca Juga: Resep Chicken Sandwich Ala Lafancy
Cara Pembuatan Resep Ayam Lada Hitam
- Siapkan semua bahan
- Masukkan ayam dalam mangkuk, cuci sampai bersih, sisihkan. Lalu campur dengan tepung maizena, aduk rata. Diamkan beberapa saat.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika sampai layu dan harum. Jika Anda tidak kurang suka dengan tekstur paprika, Anda bisa menggantinya dengan paprika bubuk dari Lafancy.
- Setelah itu, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, dan air secukupnya. Tidak lupa masukkan lada hitam bubuk Lafancy untuk hasil masakan yang lebih lezat.
- Masukkan ayam, masak ayam hingga matang dan bumbu meresap. Tuangkan minyak wijen, lalu tambahkan larutan maizena. Lanjutkan masak hingga kuah mengental.
- Koreksi rasa sesuai selera Anda. Ayam lada hitam siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Mudah kan membuat ayam lada hitam untuk makanan bekal Anda dan keluarga? Untuk mendapatkan resep masakan yang mudah dan lezat lainnya, ikuti terus resep masakan dari Lafancy.
Baca Juga: Resep Crispy Chilli Beef Ala Lafancy
