Resep Hot Honey Chicken | Siapa yang tidak tergoda dengan ayam goreng renyah yang dilapisi saus madu pedas? Hot Honey Chicken adalah salah satu hidangan yang sedang naik daun dan menjadi favorit banyak kalangan.
Hot Honey Chicken berasal dari inovasi kuliner modern yang memadukan ayam goreng tepung dengan saus madu yang khas dan pedas. Keistimewaan utama dari makanan ini terletak pada kombinasi rasanya. Saus madunya memberikan rasa manis alami, sementara tambahan cabai memberikan sensasi pedas yang memanjakan lidah. Dengan tekstur ayam yang renyah dan saus yang nikmat membuat makanan ini cocok sebagai lauk utama atau camilan.
Ingin coba membuat Hot Honey Chicken untuk menu makan siang atau malam Anda? Yuk, ikuti resep Hot Honey Chicken ala La Fancy berikut ini!
Baca Juga: Resep Chicken Popcorn
Bahan Utama Hot Honey Chicken
- 400 gram dada ayam fillet
Bumbu Marinasi
- 500 ml susu full cream UHT
- 1 sdt garam laut La Fancy
- 1 sdt merica bubuk La Fancy
- 1 sdt bawang putih bubuk La Fancy
- 1 sdt bawang bombay bubuk La Fancy
Bahan Tepung
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram maizena
- 1 sdt garam laut
- 1 sdt merica
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt bawang bombay bubuk
- 1 sdt paprika bubuk La Fancy
Bumbu Glaze
- 25 gram butter
- 50 gram madu
- 5 gram chili flakes
Garnish
- Biji wijen
- Daun bawang
Baca Juga: Resep Sate Maranggi
Cara Pembuatan Resep Hot Honey Chicken
- Siapkan semua bahan
- Cuci ayam, lalu potong daging ayam menjadi dadu.
- Marinasi daging ayam dengan susu dan semua bahan-bahan marinasi. Diamkan selama 2 jam di kulkas
- Setelah itu, masukkan daging ayam ke dalam campuran tepung kering.
- Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang. Jika tepung sudah berwarna coklat keemasan, angkat ayam dan tiriskan.
- Panaskan butter, madu, dan chili flakes. Lalu masukkan ayam dan aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata dan sempurna.
- Sajikan Hot Honey Chicken dengan taburan biji wijen dan daun bawang.
- Selamat Mencoba.
Baca Juga: Resep Swedish Meatball
Membuat Hot Honey Chicken tergolong mudah, kan? Nah, sebagai tips tambahan, gunakan daging ayam yang segar untuk cita rasa yang lebih nikmat dan juicy. Selain itu, gunkaan juga bumbu-bumbu kualitas terbaik untuk bahan marinasi dan tepung. Dengan begitu, kelezatan Hot Honey Chicken semakin bertambah.
Hidangan Hot Honey Chicken ini fleksibel, lho! Anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat atau kentang goreng. Yuk, ikuti selalu resep masakan terbaru dari La Fancy!
