Resep Cinnamon Donut | Donat adalah camilan asal Eropa yang sudah terkenal di seluruh dunia, meliputi Indonesia. Tapi, pernahkah kamu mencoba donat yang memiliki cita rasa manis dan harum yang berasal dari bubuk kayu manis?
Nah, kali ini Lafancy punya resep donut yang bisa menjadi jajanan enak dan murah bagi anak maupun keluarga. Membuat donat sendiri untuk acara keluarga atau bersantai di rumah tidak susah, loh. Dengan menggunakan bahan sederhana, Anda bisa membuat camilan yang enak sekaligus aman untuk anak.
Bagi Anda yang penasaran dengan rasanya, yuk recook resep cinnamon donut ala Lafancy berikut ini.
Bahan Utama
- 500 gram tepung terigu
- 9 gram ragi instan
- 1 sdt cinnamon powder
- ½ sdt garam laut
- 45 gram gula putih
- 250 ml susu
- 2 butir telur
Toping
- 50 gram gula halus
- 2 sdt cinnamon powder
Baca Juga: Resep Chicken Tikka Masala Ala Lafancy
Cara Pembuatan
- Siapkan semua bahan
- Masukkan tepung terigu, cinnamon powder, gula, dan garam. Aduk merata, tunggu selama 1 menit sebelum menuangkan ragi.
- Tambahkan susu dan telur. Aduk hingga rata dan tidak menyisahkan gumpalan. Uleni adonan hingga kalis.
- Istirahatkan adonan selama 30 – 45 menit.
- Keluarkan adonan, lalu kempiskan dan gilas adonan hingga tipis. Kemudian cetak adonan menggunakan cetakan donat. s
- Setelah mencetak adonan hingga habis, letakkan adonan pada nampan. Berikan jarak antar adonan sehingga tidak saling menempel saat proses mengembang. Biarkan adonan mengembang selama 30 – 60 menit.
- Panaskan minyak goreng. Pastikan jumlah minyak dalam penggorengan cukup banyak. Goreng donat dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
- Tiriskan donat hingga minyak turun. Lalu gulingkan donat ke dalam campuran gula halus dan kayu manis bubuk.
- Cinnamon donut siap dihidangkan.
Tidak susah untuk mendapatkan cinnamon powder yang berkualitas. Anda bisa menggunakan produk cinnamon powder dari Lafancy di toko terdekat dan e-commers. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Ngohiong Ayam
